Банкеты

Банкеты. Банкеты Казань, в Казани.

Банкеты Казань бывают разными и отличаются по  полноте обслуживания: бывают полными и частичными, в свою очередь они отличаются по мере соблюдения этикета: строгий либо демократичный. Как правило,  полное обслуживание на банкетах подразумевает соблюдение большого количества формальностей для всех сторон: как для хозяина так для участвующих в нем лиц.

Организация банкета включает в себя заранее составленный план рассадки приглашенных гостей, с разработкой приглашений, которые вручаются гостям лично за обговоренное время. В приглашении указывают место, время и наличие дресс-кода.
Блюда, на столы, заранее не ставятся. На подобных мероприятиях гостей обслуживают официанты, которые  не должны отходить от гостей. Проведение таких банкетов весьма сложное, поэтому их устраивают не часто, исключительно по торжественным случаям.

Чаще проводят так называемые демократичные банкеты в Казани, в которых осуществляется неполное обслуживание, с некоторой свободой в действиях. Гости на таких банкетах, садятся на любые приглянувшиеся места, особая рассадка предусмотрена только для почетных гостей и хозяев.

Для строго и демократичного видов банкетов  расстановка столов бывает двух видов: либо один общий стол, либо отдельно стоящие столы.

Помимо этих двух вариантов проведения банкета, имеются еще и банкеты – фуршеты.  Здесь имеется возможность разместить много гостей. Все спокойно, в непринужденной обстановке общаются друг с другом. Уйти можно в любое время, без обременительных стеснений. Подобные банкеты Казань  в свою очередь делятся на:  банкеты – чай и банкеты - коктейль. Для первой разновидности характерно использование кондитерских изделий, выпечки, чая и кофе. Гостей рассаживают за овальный либо прямоугольный стол, расположенный по центру помещения. Банкеты-коктейли, обходятся без столов, напитки и легкую еду, с фруктами, подают на подносах официанты.

Наши блюда